<噛むたびに口に広がる甘みと旨み> 佐賀牛のロース肉は旨味・甘味ともに強く、噛むたびに極上のうまさが広がります。
いろいろな場面で楽しんでいただけるよう厚切りステーキ肉をご用意しました。
ステーキ肉は網焼きや鉄板焼きに。
粗塩とワサビでいただくと本来の肉の旨味が味わえます。
とろける旨味、甘味をご堪能ください。
■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店 1978年創業した肉の三栄。
佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。
そしてたくさんの方に愛されてきました。
■三栄のこだわり三箇条 <その一> 仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。
<その二> 仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。
<その三> ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。
■佐賀牛とは 全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、 (社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」。
肉質等級「2〜4」、BMS「6」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。
ぜひこだわりぬかれた三栄の佐賀牛をご堪能ください。
■注意事項/その他 賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
■内容量 ・佐賀牛ロースステーキ(サーロイン使用)[約200g×4枚] ■原産地:佐賀県 【賞味期限】 14日 ※賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。
#/肉/牛肉/佐賀牛/最高級A5ランクの佐賀牛で、食卓を一気に華やかに。
いろいろな場面で楽しんでいただけるよう、今回は厚切りステーキ肉をご用意しました。
全国に数多くある銘柄牛の中で、トップクラスの品質を誇る「佐賀牛」 そんな佐賀牛を愛し、追求し、こだわりつづける。
そして、「肉の三栄」はたくさんの方に愛されてきました。
ふるさと納税を通じてお届けするのは、 佐賀牛の中でも特に上質な“A5ランク”の佐賀牛。
さらに、妥協せずに選び抜いた佐賀牛を、それぞれの肉の個性に合わせて包丁を入れ、熟成させます。
こうすることで、佐賀牛がもともと持っている魅力を最大限に引き出します。
※賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
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配送方法冷凍 配送期日入金確認よりおよそ1ヶ月~1ヶ月半でお届け。
※年末の申込増加に伴い、2~3ヶ月ほどお時間をいただく可能性がございます。
あらかじめご了承ください。
提供事業者佐賀牛専門店 肉の三栄 #/肉/牛肉/佐賀牛/
- 商品価格:50,000円
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- ショップ :佐賀県江北町